Come usare al meglio la tajine? Consigli utili su Top3elettrodomestici.it
La tajine ormai è una pentola abbastanza nota anche in Italia, nonostante le sue origini etniche. È molto amata anche grazie alla particolare cottura che offre, e al sapore carico che conferisce ai cibi al suo interno. Tuttavia, come possiamo leggere su questo articolo dedicato, ci sono delle accortezze da seguire per assicurarci una cottura ottimale con la tajine. Di seguite vedremo quali sono queste piccole e semplici regole di cui tenere conto, e di quali consigli dovremo far tesoro.
Per usare al meglio la tajine, soprattutto se originale o comunque in terracotta, è necessario mantenerlo al meglio per assicurare alla pentola una lunga vita. La prima volta che la usiamo poi dobbiamo seguire questo iter:
– Bisogna immergere la pentola in acqua per un lasso di tempo non inferiore alle 3 ore;
– Dobbiamo poi toglierla dall’acqua e… Leggi Tutto